消煮爐是一款專(zhuān)門(mén)用來(lái)對(duì)糧食、食品、土壤等物質(zhì)進(jìn)行消化的儀器。
 

　　消煮爐的工作原理：
 

　　消化是凱氏定氮中較基本的步驟，消化是先把需要消化的物質(zhì)放入消煮爐內(nèi)，然后加入消化液，不同的物質(zhì)加入的消化液不同。消化液能夠與被測(cè)物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使物質(zhì)在強(qiáng)酸強(qiáng)堿的作用下生成能溶于水新的物質(zhì)，同時(shí)在控溫消煮爐采用新型遠(yuǎn)紅外元件做加熱體，根據(jù)遠(yuǎn)紅外輻射元件受熱后，主要輻射出1.5至2.5微米的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，易被加熱體所吸收，激發(fā)分子共振，致使受熱體溫度升高，從而達(dá)到加速被消煮樣品消化之目的。感溫原件熱電偶把爐體溫度測(cè)量下來(lái),以電壓的形式傳給橋路，橋路部分對(duì)熱電偶冷端進(jìn)行補(bǔ)償，然后將信號(hào)送給單片微電腦，由電腦完成A/D轉(zhuǎn)換，把模擬量轉(zhuǎn)換為數(shù)字量，并進(jìn)行線(xiàn)性補(bǔ)償，較后由數(shù)字顯示部份清晰直觀地顯示出來(lái)。所需控制的溫度值由設(shè)定部分設(shè)定，并由微電腦對(duì)測(cè)量的溫度和設(shè)定值進(jìn)行比較，采用PID調(diào)節(jié)，爐體加熱功率可隨時(shí)間，條件的變化進(jìn)行調(diào)整，較后保持爐體溫度恒定在設(shè)定溫度上。
 

　　消煮爐的用途：
 

　　可用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、地質(zhì)石油、化工、食品等部門(mén)以及高等院校、科研部門(mén)對(duì)植株、種子、飼料、食品、土壤、礦石等樣品化學(xué)分析之前消煮處理；通常與定氮儀配套使用。